探秘吉鹿力问答社区，男朋友居然比我都还喜欢逛街买衣服？等你来解答

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烤饼怎么做又软又好吃

要做出又软又好吃的烤饼，可以参考以下步骤： 1. 准备材料：高筋面粉、酵母、温水、砂糖、盐、油等。 2. 在一个大碗中混合高筋面粉、砂糖和盐。 3. 在另一个小碗中将酵母溶解在温水中。稍等片刻，直到起泡。 4. 将溶解好的酵母水倒入面粉中，逐渐搅拌均匀。 5. 慢慢加入适量的温水，边加水边搅拌，直到形成一个柔软、不沾手的面团。 6. 将面团取出，在台面上揉搓几分钟，直到面团光滑有弹性。 7. 抹上一层油，将面团放入碗中，用湿布盖好，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团变大一倍。 8. 发酵好的面团取出，用手揉搓，将气泡排出。 9. 将面团切成适当大小的小面球。 10. 预热烤箱至180℃。 11. 将小面球擀成薄饼状。 12. 将擀好的饼放在预热好的烤箱中，烤10-15分钟，直到饼变蓬松、表面微微金黄。 13. 可以根据个人口味加入喜欢的馅料，如肉类、蔬菜等。 通过以上步骤，你可以制作出又软又好吃的烤饼。记住根据个人口味可以根据需要加入喜欢的馅料。祝你成功！

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浓白鲫鱼汤的做法步骤图，浓白鲫鱼汤怎么做

浓白鲫鱼汤的做法步骤图及详细说明如下： 材料： 1. 新鲜的白鲫鱼2-3条 2. 姜片5片 3. 葱段2根 4. 料酒适量 5. 盐适量 6. 鸡精适量 7. 青蒜适量 步骤： 1. 首先，将鲫鱼去鳞去内脏，洗净备用。 2. 准备一个锅，加入适量的清水，放入姜片和葱段，烧开。 3. 将鲫鱼放入烧开的水中焯水，焯水时间约30秒，捞出备用。 4. 锅中加入适量的清水，再次烧开。 5. 将焯水后的鲫鱼放入烧开的水中，加入料酒，撇去浮沫，盖上锅盖，小火煮约20分钟。 6. 煮鱼的同时，可以准备青蒜，将其切成蒜末备用。 7. 将煮好的鲫鱼捞出，骨肉分离，鱼肉切成小块备用。 8. 将煮鱼的汤过滤掉杂质，再次放入锅中加热。 9. 汤烧开后，加入切好的鱼肉，再加入适量的盐和鸡精进行调味，煮片刻即可。 10. 最后，加入切好的青蒜末，煮至青蒜略微变软即可出锅。 浓白鲫鱼汤就做好啦！可以根据个人口味额外添加一些香菜或者蘑菇等配料，增加鲜美度。

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